Carne da Mangiare 「食肉/Shokuniku」

Ciao a tutti.Sono Atsukoca.
Mi piace girare al supermercato anche senza motivo. Oggi ci sono andata e ho visto questo per la prima volta.
img_20161102_165718
La testa di agnello…uuu.   Questa scena è spaventosa per me . In Giappone non si vende così anzi non si mangia normalmente. Per me sarebbe un horror.
Tanti amici mi hanno chiesto per tante volte che noi ,i giapponesi , mangiamo le carni. Alcuni amici mi hanno detto che noi mangiamo soli i pesci e le carni non esistono in Giappone. Non scherzare. Avevo provato a capire la verità della nostra dieta ,quella che mi ha fatto sorpresa.
6fe4fe7b156b999e0e98642bd2355171Allora in Giappone si mangiano tre tipi di carne normalmente, il pollo , il maiale e il mucca.  Il Coniglio e il tacchino, non ne mangiamo quasi niente.La linea onde blu significa il consumo di pesce e crostacei per una persona giapponese dell’anno invece le balle significano il consumo di carne, la parte rossa è per il mucca, quella verde è per il maiale e quella viola è per il pollo.
Fino verso l’anno 2010 ,il consumo di pesce è stata più grande del quello di carne. Per me è incredibile. Sapevo che i giapponesi mangiavamo tante carni.
Voi avete già conosciuto quanti Kg di carne un Italiano mangia per un anno alla media?   Una ricercatore diceva il consumo della carne per una persona italiana per 1 anno è 62 Kg.   Per noi ,i giapponesi, è 30 kg.  è più di doppio! I modi di mangiare le carne sono molto diversi fra noi . Alla prossima vorrei scrivere come sono diversi .

Siete riusciti a scoprire qualcosa di interessante del Giappone?
Ci vediamo presto ! Buona giornata.
Atsuckoca

投稿者: Atsuko Niwa Giapponese

Sono una ragazza giapponese e abito ad un paese nelle Marche. Mi sono laureata in giornalismo e lavoravo da tanti anni nel campo di PR in Giappone . Mi interessano il Giappone anche e l'Italia. Mi piace mangiare,viaggiare,cucinare e guardare i film drammatici. 日本を2015年2月に発ち、イタリアの長靴フクラハギ側にあたるマルケ州にてイタリア人のパートナーと過ごしています。イタリア料理の勉強がしたい、ファッションが好き、イタリアが好き、というような強い動機も無くやって来ましたが、日本にいる時のように気楽に過ごせています。 ワインや食材の輸出業、翻訳やなんでも”できるかぎり”コーディネーターをしています。ご質問やご依頼などもお待ちしています。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です