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イタリアマルケ州から思うこと　Amare Giappone

イタリアマルケ州での生活を通して感じたことや、日本への想いなどをアドリア海を見ながら書き留めたエッセイブログです。Essay in Giapponese, poi notizie del Giappone in Italiano:cibo,lingua,sushi,viaggio,ristorante,giapponese.

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Le bontà delle Marche

今日は桃の節句。おめでとうございます。普通の日ですがオットがワインを所望したため、こちらを抜栓しました。ピエモンテ州のRuchéです。DOCGですね、もう記憶から抜け落ちていますが。

今日から3月ですね！そして、またマルケ州すべてが🍊オレンジゾーン〜zona arancioneになりました。バール、レストランも配送やテイクアウトのみの営業で、朝イチのコーヒーもこんな感じでテイクアウトし店外で戴きます。

もうすぐ日本に上陸するイタリア、マルケ州フェルモ県の赤ワイン。

ちょっと嬉しいことがあった先週末、ひさびさにスズキとサバのオーブン焼きを用意しええ泡開けました。Reviのロザート。普段ならこうやって一般市場には出回らない一品ですが、このコロナ禍で消費が追いつかないのでしょうね。芳しい花や酸味の高いフルーツ感、そして繊細だけどvividな泡が力強く、二人で一本開けてフラフラになりましたよ。

ワイン輸出のお仕事をしていますが、今日、日本に住むお友達から『あなたが輸出しているワインの一つじゃない？』と#vinohayashi さんが主催されているワインコースの雑誌の写真(2枚目)が送られてきました。

Facebook ページ：Amaregiappone

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