Palla di RIso 「おにぎり/Onigiri」

Ciao a tutti.  Ci sono tanti notizie brutte tutto il mondo per questi giorni. Una grande tragedia è successa l’altro girono anche in Giappone. Un ragazzo ha ucciso 19 persone che abitavano a casa di cura speciale dove quel ragazzo aveva lavorato. Se volete capirlo bene, leggete quell’articolo.
http://www.lastampa.it/2016/07/25/esteri/uccide-a-coltellate-almeno-persone-in-giappone-FpRxNtBGjoMfERNne8HgQL/pagina.html

Allora dovrei parlare di ONIGIRI io.
Avete riconosicuto ONIGIRI?   Prendo la spiegazione da Wikipedia.
L’onigiri, anche conosciuto come omusubi, è uno spuntino tipicamente giapponese, composto da una polpetta di riso bianco, con un cuore di salmone (sake), tonno (tsuna), o altro, con l’aggiunta di vari condimenti possibili, come l’umeboshi , il sesamo, ecc.
Un articolo giapponese dice che L’onigiri è alla moda anche in europa

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Questa catena di ONIGIRI sono nata in Germania. Secondo loro L’onigiri è sano. si ..sarebbe sano,ma se ne mangi 3 ,non è sano.  Onigiri è molto compatto e piccolo. Mi sto preoccupando che loro ne mangiano troppi.
Allora… In Germania questi condimenti vengono amati di più,”Avocado e Coriandolo e Lime”.  Che creativo!!!

Siete riusciti a conoscere qualcosa di giapponese?
Ci sentiamo presto.  Provo a scrivere di più. Ci provo.
Atsukoca

 

投稿者: Atsuko Niwa Giapponese

Sono una ragazza giapponese e abito ad un paese nelle Marche. Mi sono laureata in giornalismo e lavoravo da tanti anni nel campo di PR in Giappone . Mi interessano il Giappone anche e l'Italia. Mi piace mangiare,viaggiare,cucinare e guardare i film drammatici. 日本を2015年2月に発ち、イタリアの長靴フクラハギ側にあたるマルケ州にてイタリア人のパートナーと過ごしています。イタリア料理の勉強がしたい、ファッションが好き、イタリアが好き、というような強い動機も無くやって来ましたが、日本にいる時のように気楽に過ごせています。 ワインや食材の輸出業、翻訳やなんでも”できるかぎり”コーディネーターをしています。ご質問やご依頼などもお待ちしています。

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