Ciao a tutti. Sono Atsukoca. Questa mattina ho portato la mamma del mio fidanzato dove lei voleva andare . è stato la prima volta che ho guidato la macchina mia con l’altro passeggero tranne il mio fidanzato. Ero in tesa un po’ . Me la sono cavata. Cosi diventerò una cittadinanza italiana piano piano.
In Giappone una collaborazione ha creato una nuova salsa di soia. Quella non è per i cibi ,come sashimi , sushi e gli altri piatti giapponesi. è Stata sviluppata per un dolce, il budino . Dovrei spiegare bene perché loro hanno creato quella. In Giappone esistono che qualche combinazione dei cibi creano un gusto nuovo incredibile. Si chiama “TABEAWASE 食べ合わせ” Facciamo dei esempi
pomodorino × miele = Fragola
fragola × Maionese = TORO (una parte di tonno. grasso ,gustoso e caro)
mi sembra che facciano schifo…
Invece Salsa di soia × Budino ＝ ？？？
Il gusto della loro combinazione diventa il gusto di RICCIO di mare…. lo potete credere? Il riccio di mare è un tipo di pesce più caro . Secondo me ,loro sono un po’ matti. Però quella salsa è stata venduta tutto. Chi aveva voluto comprare ?
Se avesse abuto in Giappone ,avrei avuto comprare quella salsa. Vorrei chiedere i commenti veri! Siete riucsiti a capire la nostro TABEAWASE ? Tabeawase è tanto interessante . Se ho l’altra occasione ,vi vorrei presentare di più.
Ci vediamo presto.
Atsukoca