遺跡の街で葡萄と水牛を育むカンティーナ『San Salvatore 1988』へ

イタリア周遊・弾丸6泊7日の旅で伺ったカンティーナさんの備忘録的ブログです。思い起こせば度に出たのはもう1ヶ月以上前のこと。 今回ご紹介する …

Brindisi を代表するカンティーナ『Tenute Rubino』

南イタリア周遊・弾丸6泊7日の旅で伺ったカンティーナさんの備忘録的ブログです。 カンティーナ見学時は通訳業を承っていたために、写真がほとんど …

イタリア産アカシア蜂蜜の効能/Miele di acacia Tasting Italy scritto in Giapponese

蜂蜜、みなさん、日常的に召し上がられますか? ここイタリアでは蜂蜜はだいたいどの家庭にも常備されていて、比較的ポピュラーな食材の一つに感じま …