イタリア食科学大学が日本に!/Unisg fa un corso a Kobe

Grazie a Kobe City  Kobe Meets Slowfood   (左のリンクから日本語で詳細が見れます)

Ciao a tutti, sono Atsukoca,
Voi avete già conosciuto che tanti giapponesi amano la vostra cultura, il vostro stilo di vita e anche la vostra cucina, vero?  Infatti, io ho il titolo del sommelier di AIS. AIS è una associazione italiana che organizzano un corso speciale per solo i giapponesi. Prima facevano solo a Montecatini Terme in Toscana, invece adeso lo fanno anche in Giappone. Non costa meno. E’ costoso, ma tanti giapponesi vogliono frequentare.  Si può dire che al popolo giapponese piace essere titolati.
Questa primavera il comune di città di Kobe organizza lo Spring School, un corso speciale la primavera, su cui si può studiare con i professori invitati dell’Università degli studi di Scienze Gastronomiche, quest’ università che il presidente dell’associazione di Slow Food ha fondato nel 2004. “Accademico con un focus su cibo”: Questa è solo la scuola del mondo, che si specializza in “Scienze Gastronomiche Food Science”

Il corso a Kobe dura solo una settimana. Costa Yen 114,000 (circa 900 euro). Sembra caro, ma posso dire che questo prezzo non è tanto caro in Giappone. Solo un problema c’è …Tutti i corsi si fanno con la lingua inglese.  non’ è piccolo problema per noi, anzi abbastanza grave!

Anch’io vorrei prendere questo corso! Dovrei consigliarlo agli amici giapponesi che amano a cucinare e amano l’Italia.
Ci vediamo presto, Buona giornata.
Atsukoca

投稿者: Atsuko Niwa Giapponese

Sono una ragazza giapponese e abito ad un paese nelle Marche. Mi sono laureata in giornalismo e lavoravo da tanti anni nel campo di PR in Giappone . Mi interessano il Giappone anche e l'Italia. Mi piace mangiare,viaggiare,cucinare e guardare i film drammatici. 日本を2015年2月に発ち、イタリアの長靴フクラハギ側にあたるマルケ州にてイタリア人のパートナーと過ごしています。イタリア料理の勉強がしたい、ファッションが好き、イタリアが好き、というような強い動機も無くやって来ましたが、日本にいる時のように気楽に過ごせています。 ワインや食材の輸出業、翻訳やなんでも”できるかぎり”コーディネーターをしています。ご質問やご依頼などもお待ちしています。

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