Sake giapponese a Milano! / 日本酒をミラノで

ciao a tutti, sono Atsukoca,
Amate il sake giapponese?   Non lo avete assaggiato ancora?
Secondo me, chi ama i cibi giapponesi potrebbe amare il sake. Sake è uno delle tipiche bevande alcoliche giapponesi. Sake è fatto da riso di cui il metodo di produzione è simile al vino, cioè è una bibita complottata.
Il gusto è molto morbido e delicato. Ci sono tanti tipi come il vino, sicuramente hanno ogni carattere dipende il luogo, il tipo di riso e l’acqua ecc.
Immaginavo che fosse tanto difficile trovare il sake in Italia prima di venire qui, è vero trovare il sake buono.

Ma Agli abitanti a Milano ho una buona notizia.
Un nuovo luogo dove si assaggiare il sake è nato a Milano!!!

E’ bellissimo. Si chiama Sakeya.
Una cosa incredibile, la potete vedere ,anzi bere a Sakeya. L’articolo dice,:
Sono molte e selezionate le tipologie di sake, circa 200 (classici, riserva, spumantizzati, invecchiati nel legno di cedro, torbidi e novelli)provenienti da ben 47 Prefetture nipponiche.
Che figo !!!

LE loro informazioni sono queste: Sakeya (www.sakeya.it) è aperto dal martedì alla domenica. Orari store: dalle 10 del mattino; orari bistrot: dalle 18 alle 2 di notte.

Beata a voi chi abitate vicino a Sakeya.  Mi manca il sake al periodo invernale proprio.
Ci vediamo presto, Buona gioranta.
Atsukoca

投稿者: Atsuko Niwa Giapponese

Sono una ragazza giapponese e abito ad un paese nelle Marche. Mi sono laureata in giornalismo e lavoravo da tanti anni nel campo di PR in Giappone . Mi interessano il Giappone anche e l'Italia. Mi piace mangiare,viaggiare,cucinare e guardare i film drammatici. 日本を2015年2月に発ち、イタリアの長靴フクラハギ側にあたるマルケ州にてイタリア人のパートナーと過ごしています。イタリア料理の勉強がしたい、ファッションが好き、イタリアが好き、というような強い動機も無くやって来ましたが、日本にいる時のように気楽に過ごせています。 ワインや食材の輸出業、翻訳やなんでも”できるかぎり”コーディネーターをしています。ご質問やご依頼などもお待ちしています。

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