Ciao a tutti, sono Atsukoca, una giapponese,
Ci sono tanti piatti giapponesi di cui  l’udon, un tipo di pasta giapponese fatta di farina, è il più popolare.

L’ aspetto è così. La pasta è bianca e ciccia e si può mangiare con la zuppa o con il DASHI.   Quando si mangia l’udon, si può fare il rumore: si può sorbire la pasta.   Non si promette di fare il rumore quando si mangia qualcosa altra. Potete fare il rumore per i sorsi della pasta.
La prefettura di Kagawa della zona di Shikoku è la regione più famosa per l’udon in Giappone. Ci sono tante trattorie specializzate udon che noi giapponesi viaggiamo intenzionalmente per mangiare l’udon.
Kagawa ha fatto un video su cui si può vedere come loro mangiano l’udon.

https://youtu.be/pdxVwC-T-mc

Nel video hanno dichiarato una cosa.
Dicono che il suono del sorbire l’udon sia simile al suono che il bambino sente nel  grembo della madre, quindi quando i bambini sentono il suona del sorso d’ udon, si ricordano la loro vita nel grembo e diventano più tranquilli. Sull’ altro video potete vedere una loro ricerca a cui loro hanno fatto 10 prove:”I bambini smettono di piangere con il suono del sorso dell’ udon?”

https://youtu.be/tz3BkOYYeWo

9 su 10 bambini hanno smesso di piangere, cioè il suona del sorso dell’udon funziona come ninna nanna?

Ci vediamo presto, Buona giornata.
Atsukoca

 

 

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