Non solo Sushi 「寿司だけでは無い/Sushi dakedeha nai」

Ciao a tutti!Sono Atsukoca.
Questa mattina mi sono alzata per fare i lavori della mattina.  Sono andata al bagno e ho aperto il rubinetto dell’acqua, ma non è sccesso niente. Ho visto la strada davanti dal nostro palazzo la quale era affogata con tanta acqua la causa dei lavori.  Sono le 10.35 ma non ho fatto ancora la doccia.

Non solo sushi
Questa mattina ho trovato questo articolo . Presentano i piatti tipici giapponesi tranne sushi. SISISI! è troppo giusto.
I sushi sono i cibi speciali anche per noi . Si devono avere tanti sacrifici per mangiare i sushi buoni. Nabemono, Donburi e Street food .Esistono tante categorie. Quelle 4 immagini sono quelli che ha mangiato il mio fidanzato mentre la visita in Giappone.
Gyudon — è un piatto unico. Sotto c’è il riso cotto e sopra ci sono le carni e le verdure cucinate.
Takoyachi — Una pasta cucinata la cui forma è come una pallina piccola. Deontro c’è un pezzo di POLPO . Si mangiano con la salsa speciale.
Shabushabu— è un tipo di Nabemono.  Ogni uno deve cucinare le carni come si vuole in una grande pentola.
Shirasudon — è un piatto unico del riso come Gyudon.  Sopra c’è i pesci,Shirasu,lessati.
(Donburi – Gyudon)              (Street food -Takoyachi)
cibi
(Nabenomo -Shabushabu)    (Donburi- Shirasudon)
Tutti sono veramente buoni.
So che i sushi sono il più sofisticati degli altri piatti del Giappone . ma se vi piacciono i sushi ,dovreste amare quegli altri gusti giapponesi! Assaggiateli pure. Se mi chiamate ,vi vengo a preparare i piatti particolari.

Siete riusciti a scoprire qualcosa di nuovo?
Ciao ! Ci vediamo presto.
Atsukoca

投稿者: Atsuko Niwa Giapponese

Sono una ragazza giapponese e abito ad un paese nelle Marche. Mi sono laureata in giornalismo e lavoravo da tanti anni nel campo di PR in Giappone . Mi interessano il Giappone anche e l'Italia. Mi piace mangiare,viaggiare,cucinare e guardare i film drammatici. 日本を2015年2月に発ち、イタリアの長靴フクラハギ側にあたるマルケ州にてイタリア人のパートナーと過ごしています。イタリア料理の勉強がしたい、ファッションが好き、イタリアが好き、というような強い動機も無くやって来ましたが、日本にいる時のように気楽に過ごせています。 ワインや食材の輸出業、翻訳やなんでも”できるかぎり”コーディネーターをしています。ご質問やご依頼などもお待ちしています。

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