イタリアがくれたこの時間にエッセイを Atsuko Niwa Giapponese 1.イタリア マルケ州から思うこと/essay 05/10/2018 05/10/2018 コメントを残す イタリアに住み始めて3年以上が経った。どちらかというと、経ってしまったというほうが正確な印象だ。 あっという間だったが、経験したいろいろなこ …
カンティーナ訪問記: Vini di Giulia Atsuko Niwa Giapponese お仕事情報:ワイン関係/Lavori per i vini 04/10/2018 05/10/2018 コメントを残す 2018年9月の初旬、日本からのお客様のアテンドとしていくつかのカンティーナを訪れる機会を戴いた。日本でエノロゴ(醸造家)的な役割を果たして …
AIS主催の感覚分析のセミナーへ Atsuko Niwa Giapponese 2.カンティーナ訪問記/ Visite in Cantina 01/10/2018 05/10/2018 コメントを残す イタリアに来てから、相方がソムリエ資格を取得していることで、数多くのAIS主催のワインセミナーや試飲会に参加しています。そもそも、AISとは …